2024月3月1日(金)より「シルクロードのおいしい贈り物」を横濱バザールの店頭およびオンラインストアにて再販します。
「シルクロードのおいしい贈り物」は、ウズベキスタンのおいしい焼き菓子2種とアフガニスタン産サフランやサフラン入りハーブティー、ナッツを詰め合わせたギフトアソートです。
ウズベキスタンのおいしい焼き菓子は、ウズベキスタン出身の女性が立ち上げた製菓ブランド「LAZATT -ラザット-」がプロデュースする手作りの焼き菓子。日本向けにアレンジされた甘さひかえめのパフラヴァやオリジナルテイストのガタなど、LAZZAT独自のおいしい焼き菓子をお届けします。
胡桃と⼲し葡萄のフィリングと酵⺟をつかった⽣地を層にした焼き菓⼦。表⾯には、やさしい⽢さの蜂蜜シロップがかかっています。⼝にいれると、まるで焼きたてパンのような酵⺟のいい匂いが。レーズンの⽢酸っぱさと胡桃の⻭触りがクセになります。ウズベキスタンを代表するお菓⼦のひとつ。
◯シナモン風味のロガリキ◯東欧や中央ユーラシア、中央アジア各地で広く愛されている焼き菓⼦。くるみのフィリングをシナモンやクミンで香り付けしたものがウズベキスタンでは人気のフレーバー。くるみの歯触りとスパイスの香りをお楽しみください。
アフガニスタン産サフランは、世界的に高い評価を得ているハーブです。ごく少量で美しい色味と香りをお楽しみいただけます。パエリヤやクリーム煮のようなお料理はもちろん、抗酸化作用があるため、化粧水や美容液など、手作りコスメにもおすすめ。
アフガニスタン産サフラン入りハーブティーは、アフガニスタン産の高品質サフランがまるごとの状態でティーバッグに詰められています。うつくしい水色に滋養ある優しい味わいをお楽しみください。
アフガニスタン産ナッツ（生アーモンド）は、酸素抑制物質対策として、低温乾燥で現地加工したもの。そのままおいしく食べていただけます。油で加工せず、低温での加工のため、通常のロースト品より素材そのものの甘みや香りを感じられます。一度食べたら、また食べたくなるおいしさです。
「シルクロードのおいしい贈り物」の化粧箱は、リメイクして長くつかうことができる"ピタットボックス"をつかっています。2018年グッドデザイン賞を受賞したピタットボックスは、組み立て簡単なのに、シャープで丈夫。お好きなデザインの包装紙をつかってリメイクすれば、世界に一つだけのオリジナル箱が完成します。
