〈再販情報〉ウズベキスタンのおいしい焼き菓子【9•10月分】販売スケジュール

日本向けにアレンジされた甘さひかえめのパフラヴァやガタなど、LAZZAT独自のおいしい焼き菓子をお届けします。

ウズベキスタンのおいしい焼き菓子　ラインナップ

胡桃と⼲し葡萄のフィリングと酵⺟をつかった⽣地を層にした焼き菓⼦。表⾯には、やさしい⽢さの蜂蜜シロップがかかっています。⼝にいれると、まるで焼きたてパンのような酵⺟のいい匂いが。レーズンの⽢酸っぱさと胡桃の⻭触りがクセになります。ウズベキスタンを代表するお菓⼦のひとつ。

アゼルバイジャンのパフラヴァは、胡桃のフィリングをカルダモンで⾹りづけするのが特徴です。⼀⼝頬張れば、バターとカルダモンの濃厚な⾹りと胡桃の⽢みが⼝いっぱいに広がります。

“ガタ”とはアルメニアの郷⼟菓⼦のひとつで、ウズベキスタンでもポピュラーな焼き菓⼦。バニラで⽢く⾹りづけするのがウズベキスタン流のつくり⽅。アーモンドプードル⼊りの⽣地をロールケーキのように丸めて層にすることで、さくさくとした軽い⻭触りに仕上がります。 

東欧や中央ユーラシア、中央アジア各地で広く愛されている焼き菓⼦。レーズンと胡桃をたっぷりつかうのがウズベキスタン流。さくほろ⾷感の⽣地とドライフルーツの濃厚なフィリングが相性ばつぐん。

東欧や中央ユーラシア、中央アジア各地で広く愛されている焼き菓⼦。くるみのフィリングをシナモンやクミンで香り付けしたものはLazzatオリジナルのフレーバー。くるみの歯触りとスパイスの香りをお楽しみください。

さっくり食感のパイ生地でナッツとドライフルーツのフィリングを包んだ焼き菓子。ナッツの歯触りと香り、ドライフルーツの甘酸っぱさがクセになる味わいです。ボリューム満点でヘルシーな焼き菓子です。