〈期間限定〉焼き菓子2種【送料別途】ウズベク菓子のアソート｜ウズベキスタンのおいしい焼き菓子

〈アソート ラインナップ〉 

〈商品の詳細〉

※手作りお菓子のため、形や大きさに多少のバラ付きがあります。 
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

 〈ストーリー〉

ブドウやアンズ、スイカなど、さまざまな果物をたくさん栽培しているウズベキスタン。みずみずしく甘い果物が育つことから、西洋圏でウズベキスタンの果物は「ウズベキスタンブランド」のフルーツとして有名です。

またバザールにいけば、クルミやアーモンド、ピスタチオなど、さまざまなナッツが山積みで売られている様をよく見かけます。ウズベキスタンのおもてなしの席では、ドライフルーツとナッツ、そして温かいお茶が欠かせません。

そして、ウズベキスタンの家庭的なお菓子にも、おいしいドライフルーツやナッツがたっぷりと使われます。ドライフルーツの甘酸っぱさ、ナッツの歯応えとほのかな甘味、まさに中央アジアの恵みをふんだんにつかった味わいです。

○アゼルバイジャン風パフラヴァ○

フィリングと生地を何層かに重ねてつくる焼き菓子です。アゼルバイジャンのパフラヴァは、フィリングをカルダモンで香り付けするのが特徴。頬張ると濃厚なバターとカルダモンの香り、胡桃の甘みが口いっぱいに広がります。ドライフルーツ不使用なので、酸味が苦手な人にもおすすめ。 

○バニラフレーバーのガタ○

アルメニアの郷土菓子のひとつで、ウズベキスタンでもポピュラーな焼き菓子で、ボリューム満点。胡桃のフィリングをクッキーのような生地で巻き込んであります。バニラ味はウズベキスタンでも人気のフレーバー。口に頬張れば、バニラの甘い香りとサクサクした食感が幸福感を誘います。

ウズベキスタンのおいしい焼き菓子　ラインナップ